YAYLA BANDIRMASI FAYDALARI

  • İplere dizilen cevizler; şeker, su, sitrik asit, pekmez ve nişasta karışımının pişmesiyle oluşan kıvamlı karışıma daldırıp çıkarılması ve kurutulması ile elde edilir.
  • Yapısında bulunan nişasta, şeker ve cevizdeki yağdan dolayı iyi bir enerji; pekmez ve cevizden dolayı da iyi bir vitamin ve mineral kaynağıdır.
  • Enerji ile birlikte protein, yağ, vitamin ve mineraller de içermektedir.